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浓缩分离蛋白质的设备要怎么选择

  蛋白质是人体需要的营养成分,人们对于蛋白质的需求也非常高。蛋白质浓缩分离技术对提取物的要求非常高,要确保其提取物的高纯度、高质量下才可以进行,它的净化范围非常广,对酸性、碱性有机溶液都可以进行净化分离浓缩。所以,选择适合的设备分离蛋白质就变得十分重要。


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  1、从凝胶固形物的含量和乳清固形物含量来看:用生产分离蛋白的离心机生产浓缩蛋白,在调小差数比、增大分离时间的情况下效果是不错的。

  2、以物料流程的生产能力匹配来看:用15 吨ö天分离蛋白设备(分离设备、输送泵及干燥设备) 能生产浓缩蛋白16 吨ö天,并且生产分离蛋白所消耗的水、电、汽及化工辅料要高于生产浓缩蛋白的用量。所以用此套膜分离设备生产浓缩蛋白是可行的。下面是生产两种蛋白的水、电、汽及酸、碱消耗情况(按每吨原料计算),其它辅料用量基本相同。


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